01 / 04
札幌味噌ラーメン
濃厚な豚骨に赤味噌、もやし炒めとバターをトッピング。すみれ・麺屋彩未・味の三平が王道。
予算 ¥900–1,400 · おすすめ：夜
02 / 04
小樽寿司
小樽寿司屋通りには100軒以上。当日水揚げのウニ・イクラ・ボタンエビを。政寿司本店・おたる政寿司が名店。
おまかせ ¥4,000–10,000
03 / 04
函館朝市
自分で釣ったイカを即「活イカそうめん」に。三色海鮮丼も必食。
営業 05:00–14:00
04 / 04
乳製品＆富良野メロン
雪印ソフト、六花亭マルセイバターサンド、夏は富良野赤肉メロン半玉にバニラ。
予算別おすすめ
3つの価格帯から厳選――すべて北海道のリアルなシーン。
ハイエンド贅沢・特別な一度きりの体験。
¥38,000〜/人
鮨 みやかわ（札幌）
ミシュラン二つ星のおまかせ：北海道のウニ・ボタンエビ・野付ホタテ、9席のみ。
ミドルコスパと品質のベストバランス。
¥1,200–1,800
麺屋 彩未
食べログ百名店の味噌ラーメン。豚骨×生姜×バター×絶妙チャーシュー。
エコノミーお財布に優しく、思い出はしっかり。
¥1,500–2,500
二条市場 海鮮丼
札幌の老舗市場で自分で選ぶ海鮮丼。カニ・イクラ・ウニから。
ローカルTips
- 繁忙期(12–2月・7月)は小樽寿司の予約を2–3週間前に。
- カニは11–2月が旬。タラバかズワイを指定して注文を。
- 朝市は14時には閉まる店が多い。10時前が品揃え最良。