スープカレー

スープカレー · 札幌のシグネチャー

1970 年代の札幌生まれ。チキン、ラム、シーフード、野菜などのスパイススープに、丸ごとローストした北海道野菜、ライスは別皿で。カレーライスより軽やかで、タイのスープより深い一皿です。

北海道ならではの理由

スープカレーは札幌発祥で、ほぼ北海道の中だけで育ちました。道外では本来のスパイスバランスに出会うのは難しいものです。

おすすめの名物

おすすめのお店

おすすめエリア

札幌（すすきの、大通、北大周辺）

おすすめ季節

通年。冬のアクティビティ後に格別。

おすすめのお客様

カップル、好奇心旺盛なご家族、リピーターの方。

現地のヒント

初回は辛さ 3（10 段階）がおすすめ。札幌のカレーは本州より辛口です。数軒巡るならライスは「小」で。

北海道の旅を、ご一緒に計画しませんか。