位于北海道最南端，1854 年开港。俄罗斯东正教堂、坡道上的洋馆、海鲜朝市、函馆山的传奇夜景交织。现今也是北海道新干线的门户。
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必访景点
- 函馆山缆车
日落→夜景，著名「百万夜景」的窄腰地形全景。
- 元町地区
坡道上的旧领事馆、俄罗斯东正教堂、复古咖啡。
- 函馆朝市
鱼缸现钓的活墨鱼刺身、清晨 5 点就开卖的海胆丼。
- 五棱郭
星形要塞，1,600 棵樱花，登塔俯瞰几何之美。
- 大沼国定公园
北上 20 分，划船穿越小岛与驹岳倒影。
推荐住宿
- La Vista 函馆湾
顶楼海湾景观温泉，红砖仓库区。
- 函馆国际酒店
经典港边老牌饭店，紧邻朝市。
- 汤之川温泉 望楼NOGUCHI
海边奢华温泉旅馆，传统怀石。
- 汤之川 万翠阁
中高级温泉旅馆，顶楼露天风吕。
美食与餐厅
- Lucky Pierrot
函馆人最爱的本土汉堡连锁，必点「中华鸡腿堡」。
- 海胆村上
无明矾海胆丼，函馆最被打卡的一碗。
- 函馆啤酒馆
红砖啤酒厂，在地精酿配海鲜。
- きくよ食堂
朝市老字号 — 三色海鲜「巴丼」。
交通方式
- 从东京
北海道新干线 4 小时到新函馆北斗，转 20 分到函馆站。
- 从札幌
JR 北斗特急 3 小时 45 分；飞机 45 分。
- 市内
复古路面电车连结所有景点，一日券 ¥600。
