단풍 전선을 좇다높은 곳에서 낮은 곳으로 이동하세요. 아사히다케 정상(9 월 중순) → 소운쿄(9 월 말) → 중부 평야(10 월 초) → 하코다테 연안(10 월 말). 일주일이면 세 차례의 색을 좇을 수 있습니다.
제철 미식가을은 홋카이도 수확의 절정입니다 — 가을 연어(아키아지), 털게, 햅쌀 초밥, 갓 캔 감자, 그 해 첫 '자가바타(감자 버터)'. 많은 료칸이 산 버섯과 지비에 중심의 가이세키 메뉴로 바뀝니다.