홋카이도 미식 가이드

대표 요리

홋카이도의 식탁을 정의하는 여섯 접시 — 무엇인지와 이어지는 가이드.

스시·사시미

삿포로·오타루 카운터 오마카세, 그날 아침 생선으로.

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수프 카레

삿포로 발상의 향신료 수프에 구운 채소와 통닭다리.

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디저트·유제품

더블 프로마주, 목장 소프트, 시즌 라벤더 아이스크림.

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해산물 시장

하코다테부터 삿포로까지 아침시장 우니덮밥·게·구이대.

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징기스칸

돔 그릴 홋카이도 양고기 — 가족·단체 식사의 정석.

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일본요리·가이세키

다다미 룸의 제철 코스 — 게·와규·산채.

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컨시어지 엄선 레스토랑

홋카이도 현지 팀이 날짜, 인원, 예산, 취향과 동선에 맞는 레스토랑을 추천하고 예약을 도와드립니다.

면 요리연중

라멘

국물과 차슈, 고명을 즐기는 따뜻한 라멘 한 그릇.

일정에 맞춘 식당 제안

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삿포로·오타루11–3 월 성수기

홋카이도 킹크랩 가이세키

킹크랩·대게·털게 풀코스를 다다미 룸에서.

컨시어지 예약 — 4 주 전 예약 권장

홋카이도 킹크랩 가이세키 자세히 보기

오타루연중

오타루 카운터 스시

스시야 거리 8-12 석 가게 — 몇 시간 전 입하 생선으로 쥔 진짜 오마카세.

컨시어지 네트워크로 카운터석 예약

오타루 카운터 스시 자세히 보기

삿포로연중

삿포로 수프 카레

삿포로 1970 년대 발명 — 향신료 수프에 통닭다리와 구운 채소.

인기 가게 현지팀 영업·대기 확인 완료

삿포로 수프 카레 자세히 보기

삿포로·니세코연중

징기스칸

돔 그릴 홋카이도 양고기 — 연기 비어가든부터 조용한 룸까지.

패밀리 친화 삿포로 비어가든 좌석 사전 예약 가능

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후라노·비에이5–10 월

후라노 팜투테이블

그날 아침 수확한 채소로 만드는 점심 — 비에이 키친, 후라노 치즈 공방.

12 석 이하 소규모 — 컨시어지 예약 필수

후라노 팜투테이블 자세히 보기

지역별 추천

도시마다 식탁이 다릅니다. 일정이 지나는 도시부터 시작하세요.

삿포로

미소 라멘, 수프 카레, 게 가이세키, 스스키노 심야.

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오타루

스시야 거리, 운하변 골목, 더블 프로마주의 원조.

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하코다테

아침시장 우니덮밥, 시오라멘, 항구 비스트로.

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아사히카와

쇼유 아사히카와 라멘, 도카치 소고기, 이자카야 거리.

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도야호·노보리베쓰

온천 가이세키, 호수 전망 코스, 료칸 게 요리.

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후라노·비에이

팜투테이블 런치, 치즈 공방, 그날 아침 수확 채소.

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음식 종류, 계절과 일정에 포함된 지역을 기준으로 홋카이도 미식을 살펴보세요.

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