コンシェルジュ厳選レストラン
富良野ファームトゥテーブル
美瑛の厨房と富良野のチーズ工房
富良野・美瑛5〜10月絶景
その朝収穫した野菜を主役にした昼食を、美瑛の丘と富良野のラベンダー畑の間にある12席未満の厨房で。
ここが特別な理由
- メニューは当日の収穫を見てから決まります。
- 富良野のチーズ、美瑛のコーン、中富良野のトマトは10km圏内から。
- 丘に面したダイニング。景色もコースの一部です。
おすすめの注文
- ランチコースは通常5皿。その日の根菜スープ付き。
- 前菜に富良野のモッツァレラやカマンベールを。
- 締めは近くの農場でラベンダーやメロンのソフトクリーム。
コンシェルジュのヒント
- 12席未満のため予約必須。特に7月は激戦です。
- 午前は美瑛の丘、午後はラベンダー畑と組み合わせて。
- 11〜4月は休業する店が多く、冬は札幌の代替をご提案します。
ベストシーズン
5〜10月。ラベンダーは7月中旬が見頃。
ご予約について
12席以下のためコンシェルジュ手配必須。7月は3週間前を推奨。
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