ここが
- 小樽港から
20 分。 ウニや ホタテは その 朝に 届きます。 - 8〜12 席のみ。
ペースや 食べ具合に 合わせて 握ってくれます。 - 江戸前の
仕事に 北海道の魚。 熟成マグロ、 〆コハダ、 人肌の シャリ。
コンシェルジュ厳選レストラン
小樽カウンター寿司
八席、
小樽通年おまかせ
小樽・寿司屋通りの
ここが
おすすめの
- おまかせは
水揚げ次第で 12〜16 貫。 - 夏に
利尻・礼文の バフンウニが あれば 追加を。 - 一貫ずつ
味わうなら 日本酒より 熱い お茶を。
コンシェルジュの
- 昼の
おまかせは 同じ魚で 夜の 約半額。 - カウンター席は
30 日前に 解放。 開放と 同時に 確保します。
ベストシーズン
通年。
ご予約に
コンシェルジュ経由で