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成吉思汗烤羊肉
顧問精選餐廳

成吉思汗烤羊肉

北海道最具代表性的聚餐

札幌 · 二世谷全年適合多人

羊肉在穹形鐵鍋上炙烤,蔬菜在鍋邊吸滿肉汁——從煙火氣十足的啤酒大廳到安靜包間皆有。

值得一試的理由

  • 北海道生羔羊肉(非冷凍)幾乎無羶味,連不吃羊的人也會改觀。
  • 札幌啤酒園的紅磚大廳挑高寬敞,適合大家庭。
  • 在二世谷,有餐廳在包間內提供並搭配葡萄酒。

點什麼

  • 先點生羔羊肩里脊,再點醃漬羊肉做對比。
  • 鍋邊放洋蔥、南瓜與豆芽吸收油脂。
  • 點一杯 Sapporo Classic 生啤——僅在北海道釀造發售。

顧問建議

  • 衣物容易沾染煙味,多數餐廳提供塑膠袋或圍裙。
  • 不建議安排在搭機前一晚,放在行程中段更合適。

最佳時間

全年皆宜;啤酒園露台 6 月至 8 月開放。

預訂方式

多人桌與包間由顧問提前一至兩週預訂。

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