值得
- 小樽港
距店僅 20 分鐘， 海膽與 扇貝 當日 清晨 送達。 - 僅
8–12 席， 師傅會 依你的 節奏與 食量 調整每一貫。 - 江戶前
技法配 北海道 魚貨—— 熟成 鮪魚、 醋漬 小肌、 溫熱 醋飯。
顧問
小樽割烹壽司
八個
小樽全年無菜
小樽壽
值得
點什麼
- 師傅的
omakase——依 當日 漁獲 12 至 16 貫。 - 夏季若有
利尻或 禮文的 馬糞 海膽， 值得 追加 一輪。 - 想清
晰品嚐每一貫， 建議喝 熱茶而非 清酒。
顧問
- 午間
omakase 約為 晚間 價格的 一半， 魚貨 相同。 - 吧
台席多在 30 天前 開放， 我們會在 開放 當下 鎖定。
最佳
全年
預訂
透過